Förrätter
Lax & skaldjurssallad i glas med chili & limedressing 55:-
Cocktail med ishavsräkor, kräftstjärtar & aioli 55:-
Romtoppad smördegsbouchée med skaldjursröra 60:-
Husets laxtartar på gravad & rökt lax m. sesamknäcke 65:-
Smördegsbouchée fylld med varmrökt laxmousse 70:-
Whiskydoftande rostbiffröra i smördegsbouchée 70:-
Pepparrotskryddad renstekscreme i krustad 75:-