Förrätter

Lax & skaldjurssallad i glas med chili & limedressing 55:-

Cocktail med ishavsräkor, kräftstjärtar & aioli 55:-

Romtoppad smördegsbouchée med skaldjursröra 60:-

Husets laxtartar på gravad & rökt lax m. sesamknäcke 65:-

Smördegsbouchée fylld med varmrökt laxmousse 70:-

Whiskydoftande rostbiffröra i smördegsbouchée 70:-

Pepparrotskryddad renstekscreme i krustad 75:-